Parlons café
Blue Monday 2026 (20 janvier) : découvrez 5 cafés réconfortants pour combattre la déprime hivernale. Colombie, Guatemala, Éthiopie, Kenya et notre Pack Gourmand pour remonter le moral avec style.
Voyage aux origines du café en Éthiopie : découvrez la légende de Kaldi, les régions mythiques (Yirgacheffe, Sidamo, Harrar), la cérémonie traditionnelle et pourquoi les cafés éthiopiens sont si exceptionnels.
Découvrez le métier de torréfacteur de café : missions, compétences, processus de torréfaction et différences entre artisanal et industriel. Plongée dans l'art de révéler les arômes du café de spécialité.
Peut-on boire du café pendant une cure détox de janvier ? Découvrez la vérité sur le café et la détoxification : bienfaits, précautions, quel café choisir et comment le consommer pendant votre cure.
Découvrez les meilleurs accords café et galette des rois pour l'Épiphanie 2026. Nos conseils d'experts pour choisir le café parfait selon votre galette : frangipane, pomme, chocolat-poire.
Découvrez 5 bonnes résolutions 2026 pour les amateurs de café : passer au café de spécialité, maîtriser de nouvelles méthodes d'extraction, consommer responsable et créer votre rituel parfait.